Postingan

DAILY RAMADHAN

Selama liburan Ramadan tahun ini, aku merasakan suasana yang berbeda dari biasanya. Sejak awal bulan puasa, aku sudah bertekad untuk mengisi waktu dengan kegiatan yang lebih bermanfaat. Hari-hariku dimulai lebih awal karena harus bangun sahur bersama keluarga. Meskipun terkadang terasa mengantuk, kebersamaan saat sahur menjadi momen yang sangat berharga bagiku. Setelah sahur dan salat Subuh, aku biasanya tidak langsung tidur lagi. Aku mencoba membaca Al-Qur’an walaupun hanya beberapa ayat setiap hari. Kegiatan ini membuat hatiku terasa lebih tenang dan damai. Ketika matahari mulai terbit, aku membantu ibu membersihkan rumah atau menyiapkan keperluan untuk berbuka nanti. Liburan kali ini membuatku punya lebih banyak waktu untuk membantu orang tua, dan aku merasa senang bisa sedikit meringankan pekerjaan mereka. Siang hari terasa cukup panjang karena harus menahan lapar dan haus. Untuk mengisi waktu, aku biasanya menonton video edukatif atau membaca buku cerita. Kadang-kadang aku juga be...

kebab monster

1. Persiapan Bahan Utama Kulit Tortilla Besar: Gunakan kulit kebab ukuran diameter sekitar 23–25 cm agar muat banyak isian.Daging Kebab: Daging sapi yang sudah dimasak tanpa minyak, lalu diiris tipis-tipis.Isian Pelengkap: Makaroni rebus, selada segar (lettuce), irisan tomat, dan bawang bombay.Saus & Keju: Mayones, saus sambal/tomat, dan keju mozzarella atau keju lembaran.  2. Cara Membuat Kulit Kebab Lentur (Jika membuat sendiri) Agar tidak mudah pecah saat digulung dalam porsi besar, campurkan: 400 gr tepung terigu protein sedang.200 ml air hangat, 100 ml minyak goreng, 1 sdt garam, dan 1 sdt baking powder.Aduk dan uleni hingga kalis, diamkan 30 menit, lalu pipihkan hingga benar-benar tipis sebelum dipanggang sebentar di teflon.  3. Langkah Penyusunan Kebab Monster Lenturkan Kulit: Panggang kulit kebab sebentar di atas pan agar lebih lentur dan tidak pecah saat dilipat.Tata Isian: Letakkan kulit kebab, olesi dengan campuran mayones dan ...